Château de la Font du Loup 2022
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Château de la Font du Loup, Vallée du Rhône
Fraicheur et pureté dans les vins du Château de La Font du Loup à Châteauneuf-du-Pape
Le Château de La Font du Loup est niché dans un écrin de verdure à l’extrême Est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble s’étend sur 18 hectares d’un seul tenant, sur des sols de sable et de safre. Le vignoble est enchâssé dans un écrin de végétation et les parcelles sont majoritairement exposées Nord. Cette particularité combinée à ses sols légers permet de conserver une fraicheur salvatrice. D’autant que les vinifications et l’élevage (en cuve et barriques) cherchent à conserver la pureté du fruit.
L’illustration de ce travail est la cuvée Puy Rolland : un grenache centenaire, profond et suave. Le nez se révèle délicat avec des notes florales et fruitées. Le Château s’est engagé dans une démarche d’agriculture biologique en 2021, les vins seront donc labélisés en 2024 !
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