
Vincent Girardin – Les Vieilles Vignes 2017
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Tout ce qu’il y a dans la bouteille
Vincent Girardin, Bourgogne

On ne présente plus la Maison Vincent Girardin ! Emblématique de la Côte-de-Beaune, la petite maison de négoce s’est taillé une réputation à force de travail acharné. La sélection des raisins est intransigeante pour garantir une qualité optimale et l’ensemble de la gamme, du bourgogne générique au Grand Cru, est vinifiée avec la même attention. Levures indigènes, élevages longs sur lies fines, respect du calendrier lunaire pour la mise en bouteille permettent de préserver l’éclat des vins. D’une grande pureté aromatique, la minéralité est un des marqueurs fort des vins de la maison. Les élevages sont maitrisés, la proportion de fûts neufs à été réduite drastiquement pour éviter de marquer les vins et leur permettre d’exprimer le terroir.
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Comment les bouteilles sont-elles emballées ?
Cartons alvéolés renforcés, calage individuel par bouteille et scellé de sécurité. Chaque colis est assuré ; en cas de casse, nous réexpédions ou remboursons sans discussion.
Quels sont les frais de livraison ?
Les frais sont calculés au panier selon le nombre de bouteilles et le mode de livraison choisi. La livraison est offerte à partir de 300 € d’achat.
Puis-je faire livrer du vin en été ?
Oui. Lors des fortes chaleurs, nous ajoutons une protection isotherme et privilégions les départs en début de semaine pour éviter le stockage en entrepôt le week-end.
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Bien sûr, au 24 Ter Av. Gabriel Péri à Villeneuve-lès-Avignon, du mardi au samedi. Le retrait est gratuit.
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