Roc des Pins – Clairette 2025

Vous connaissez sûrement le Château de Montfaucon, l’une des grandes signatures de Lirac. Depuis plus de vingt ans, Rodolphe de Pins y élabore des vins reconnus pour leur équilibre, leur aptitude au vieillissement et leur élégance, avec une vision du Rhône méridional qui privilégie toujours la fraîcheur et la finesse. Une approche exigeante, fondée sur une viticulture biologique, des élevages maîtrisés et un profond respect du terroir.

Aujourd’hui, son fils Léon de Pins écrit sa propre histoire avec Roc des Pins. Formé en agronomie, il adopte une approche plus parcellaire, mettant en lumière de vieilles vignes en gobelet implantées sur des terroirs calcaires. Les vinifications sont douces, les extractions mesurées et les élevages précis afin de préserver l’éclat du fruit et l’identité de chaque parcelle.

La Clairette 2025 (90 % Clairette, 10 % Piquepoul) séduit par son équilibre entre ampleur et fraîcheur. Élevée six mois en demi-muids de la tonnellerie Chassin, elle dévoile de belles notes d’agrumes, une texture élégante et une finale saline particulièrement rafraîchissante.

Le Tavel 2025 (70 % Cinsault, 30 % Grenache) propose une lecture raffinée de l’appellation. Avec ses arômes de petits fruits rouges, d’agrumes et sa robe soutenue, il évoque davantage un rouge très léger qu’un rosé classique. Une cuvée lumineuse, fraîche et gastronomique. Enfin, le Grenache 2024 (95 % Grenache, 5 % Cinsault) exprime toute la noblesse de ce grand cépage rhodanien. Élevé un an en cuve béton, il séduit par la pureté de son fruit, sa texture soyeuse et son élégance naturelle.

Clairette, Grenache et Cinsault trouvent ici une expression particulièrement pure et lumineuse. Des vins précis, frais et digestes, qui privilégient l’équilibre, l’éclat du fruit et l’expression du terroir.