
Clos du Mont-Olivet 2022
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Tout ce qu’il y a dans la bouteille
Clos du Mont-Olivet, Vallée du Rhône

Clos du Mont-Olivet: l’expression d’un terroir d’exception
Propriété de la <b>famille Sabon</b>, le <b>Clos du Mont-Olivet</b> fait parti des grands classiques de Châteauneuf-du-Pape. La famille cultive 15 cépages sur les 20 hectares du domaine, chaque cépage apporte sa touche pour obtenir des équilibres magistraux. Les parcelles sont très morcelées, ce qui renforce la complexité des vins car le domaine possède des parcelles sur à peu près tout les secteurs de l’appellation.
Le Clos du Mont-Olivet produit des Châteauneuf-du-Pape qui se caractérisent par leur profondeur, leur élégance et leur finesse. Ce sont des vins d’une richesse et complexité impressionnantes, mais aussi d’une fraîcheur et d’une précision remarquables. Des arômes de fruits noirs, d’épices douces, de garrigue et de truffes se mêlent dans un ensemble harmonieux, offrant une longueur en bouche inoubliable.
Le domaine propose aussi des cuvées de Côtes du Rhône et de Lirac juteuses, qui présentent un excellent rapport prix -plaisir.
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Cartons alvéolés renforcés, calage individuel par bouteille et scellé de sécurité. Chaque colis est assuré ; en cas de casse, nous réexpédions ou remboursons sans discussion.
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Les frais sont calculés au panier selon le nombre de bouteilles et le mode de livraison choisi. La livraison est offerte à partir de 300 € d’achat.
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Oui. Lors des fortes chaleurs, nous ajoutons une protection isotherme et privilégions les départs en début de semaine pour éviter le stockage en entrepôt le week-end.
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