Château Lafitte – Sec 2023
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Château Lafitte, Sud-Ouest
Au cœur des Pyrénées-Atlantiques, à Monein, entre Pau et Oloron Sainte-Marie, le Château Lafitte est riche en histoire. Ancienne maison seigneuriale du XIVème siècle nichée au cœur d’une nature luxuriante, le domaine viticole est certifié en Agriculture Biologique et Biodynamique. C’est aujourd’hui Antoine Arraou, fils de Philippe et Brigitte Arraou, vigneron passionné et engagé dans la préservation de l’environnement, qui gère le domaine.
Le vignoble s’étend sur 5 hectares, et est composé à part égales de de Petit Manseng et de Gros Manseng. Antoine Arraou produit sur ce terroir unique des jurançons secs de haute volée comme la fameuse cuvée Argile vinifiée et élevée en jarre en grès sans aucun intrant chimique. Une minéralité bluffante, un équilibre magistral entre la tension et le fruit. Quel vin !
La cuvée Orange est un OVNI, macération de Petit Manseng durant 21 jours en amphore de terre cuite. Sa couleur, or noir, vous séduira. La souplesse de ses tanins vous enchantera. Les plus beaux et originaux accords sont possibles sur ce vin.
Le pétillant naturel Funambule à base de Gros Manseng est un vin de fête par excellence. On aime sa bulle fine et dynamique, sa fraicheur aromatique, entre le citron et la mandarine… Le plus « glouglou » de la gamme !
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