Kilchoman – Machir Bay
Sur l'île d'Islay, la distillerie Kilchoman signe Machir Bay, sa cuvée signature. Ce single malt tourbé rassemble des whiskies de 3 à 5 ans, vieillis en majorité en fûts de bourbon, puis affinés quelques semaines en Oloroso. La filtration à froid n'est pas employée et l'alcool titre 46 %. Il révèle un profil marin et fumé, une tourbe cendrée, des agrumes, de la vanille et des fruits tropicaux.
60,00 €
En stock
Ce que vous trouverez dans le verre
Tout ce qu’il y a dans la bouteille
Kilchoman, Spiritueux
Une ferme‑distillerie moderne ancrée dans l’esprit d’Islay
Kilchoman s’est imposée en peu de temps comme une voix singulière sur Islay. Fondée en 2005, cette distillerie familiale cultive une partie de son orge et maîtrise une grande partie de sa production sur place. Le pari d’implanter une nouvelle distillerie sur l’île après plus d’un siècle a donné naissance à un style précis, élégant, où la tourbe se mêle à une fraîcheur maritime et à un fruité délicat.
Un style maison : tourbe maîtrisée, fraîcheur et finesse
Les single malts de Kilchoman se distinguent par une tourbe nette, jamais lourde, et une expression aromatique très pure. Malgré son jeune âge, la distillerie affiche une maturité étonnante et une constance qui permettent d’explorer plusieurs expressions tout en gardant un fil conducteur clair.
D’autres Spiritueux à la même table
Une question avant de commander ?
Robin répond directement, du mardi au samedi, à la cave ou au téléphone.
Quand vais-je recevoir ma commande ?
Les commandes passées avant 15 h partent le jour même, sinon sous 48 h ouvrées. Comptez 24 à 72 h de transport selon le mode choisi (domicile, point relais ou retrait à la cave).
Comment les bouteilles sont-elles emballées ?
Cartons alvéolés renforcés, calage individuel par bouteille et scellé de sécurité. Chaque colis est assuré ; en cas de casse, nous réexpédions ou remboursons sans discussion.
Quels sont les frais de livraison ?
Les frais sont calculés au panier selon le nombre de bouteilles et le mode de livraison choisi. La livraison est offerte à partir de 300 € d’achat.
Puis-je faire livrer du vin en été ?
Oui. Lors des fortes chaleurs, nous ajoutons une protection isotherme et privilégions les départs en début de semaine pour éviter le stockage en entrepôt le week-end.
Puis-je retirer ma commande à la cave ?
Bien sûr, au 24 Ter Av. Gabriel Péri à Villeneuve-lès-Avignon, du mardi au samedi. Le retrait est gratuit.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Carte bancaire (Visa, Mastercard, CB), paiement sécurisé en ligne. Le paiement est débité à la validation de la commande.
