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Prieure de Saint-Jean de Bebian 2024
ÉpuiséBio

Prieure de Saint-Jean de Bebian 2024

Le grand rouge du domaine repose aujourd’hui sur un assemblage dominé par le Grenache, complété par le Cinsault, issu des plus vieilles vignes. Le vin conjugue profondeur, finesse de texture et éclat aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, d’orange sanguine, d’épices douces et …

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Région
Languedoc-Roussillon

Millésimes disponibles

Fiche technique

Tout ce qu’il y a dans la bouteille

Appellation
Millésime
2024
Couleur
Contenance
Bouteille
Le domaine

Prieure de Saint-Jean de Bebian, Languedoc-Roussillon

Nous souhaitions mettre en avant aujourd’hui le Prieuré Saint-Jean de Bébian, domaine historique de Pézenas qui connaît depuis quelques millésimes un renouveau remarquable sous l’impulsion de Benoît Pontenier. Longtemps considéré comme l’un des grands noms du Languedoc, le domaine retrouve aujourd’hui une lecture plus précise de ses terroirs, avec des vins plus infusés, plus salins, et d’une finesse que l’on n’associait pas toujours à la région. Sur ces sols mêlant basaltes, calcaires et galets anciens, les vinifications peu interventionnistes et les élevages longs donnent naissance à des cuvées d’une grande personnalité, qui comptent clairement parmi les plus passionnantes du sud ces dernières années.

Voir toutes les cuvées du domaine →
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