Clos Marie – Metairies Du Clos Vieilles Vignes 2019
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Clos Marie, Languedoc-Roussillon
Clos Marie : La quintessence du Pic Saint Loup.
Le Clos Marie est un domaine emblématique de l’appellation Pic Saint Loup, niché au cœur du Languedoc. Fort de ses 20 hectares de vignes cultivées en biodynamie depuis plus de 20 ans, le domaine, dirigé par Christophe Peyrus et Françoise Julien, met à l’honneur les cépages autochtones : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault pour les rouges ; Roussanne, Marsanne et Grenache Blanc pour les blancs. Les sols argilo-calcaires, caillouteux et riches en minéraux, alliés à un climat méditerranéen à l’influence montagnarde, permettent d’élaborer des vins précis, élégants et pleins de caractère. Leurs cuvées, alliant finesse, puissance et fraîcheur, ont une belle capacité de garde. Avec leur approche respectueuse de la vigne et une vinification naturelle, ils produisent des vins qui reflètent fidèlement le terroir de Pic Saint Loup. Le Clos Marie est une adresse incontournable pour les amateurs de vins authentiques et expressifs.
2* RVF Guide Vert
« Le Clos Marie, c’est l’histoire de l’ascension rapide de ce pic rocheux escarpé. En moins de 30 ans, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont su dompter ces vins de garrigue et comprendre cette appellation complexe, fort d’un gros travail au vignoble, d’une compréhension fine du lieu et des sous-composantes du terroir, de la qualité du parcellaire et du matériel végétal. Le style, initialement généreux, s’est affiné, pour des expressions aujourd’hui plus délicates, sans pour autant renier le caractère puissant et sudiste de Pic Saint-Loup. »
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