Domaine Rougeot – Les Plumes 2023
Un Aligoté lumineux, droit, au fruit pur et sans maquillage.La bouche est tendue, portée par une énergie franche et une minéralité délicate.On retrouve des notes d’agrumes frais, de craie mouillée et une pointe florale.Un vin d’évidence : précis, clair, parfaitement lisible.La signature moderne de Rougeot …
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Tout ce qu’il y a dans la bouteille
Domaine Rougeot, Bourgogne
À Meursault, le Domaine Rougeot appartient à ces maisons qui ont grandi doucement, à leur rythme, fortifiées par les gestes du passé.
Mais depuis l’arrivée de Pierre-Henri Rougeot, un souffle nouveau traverse le chai : une recherche de pureté, une lecture fine des terroirs, un désir de vinifier au plus juste.
Le domaine n’a pas changé de cap : il a trouvé sa voix.
Cette transition a façonné un style plus précis, plus vertical, où l’équilibre se fait naturel.
Blancs tendus, rouges infusés, matières franches : un classicisme revu avec une sensibilité contemporaine.
Les nouvelles cuvées — Les Plumes, Clos des Six Ouvrées, Les Vaux (rouge élégant, vibrant), et Sous la Velle — portent cette empreinte.
Des vins qui racontent une histoire familiale qui se renouvelle, un domaine qui se relève, un Meursault qui respire autrement.
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