Domaine De La Vougeraie – Clos de Thorey Monopole 2018
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Tout ce qu’il y a dans la bouteille
Domaine De La Vougeraie, Bourgogne
2** RVF Guide Vert 2023
« Le domaine de la Vougeraie, créé en 1999 par la réunion des plus beaux terroirs de la maison Boisset, a désormais atteint un rythme de croisière de très haut niveau. Les 67 parcelles sur 34 hectares sont travaillées en biodynamie depuis 2001. Bénéficiant d’infrastructures modernes et d’une approche très respectueuse des terroirs en matière de vinification, le domaine s’impose comme un des plus prometteurs du paysage bourguignon actuel, et collectionne les succès. Pierre Vincent, qui était régisseur du domaine depuis 2006, est parti en 2017 au domaine Leflaive, mais la directrice Sylvie Poillot assure avec talent la continuité, avec des vins d’une régularité sans faille : ce domaine peut prochainement grimper dans notre hiérarchie. »
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