Domaine Arnaud Lambert

Clos de Midi du Domaine Arnaud Lambert, un Saumur ciselé avec de belles notes de fruits jaunes et de fleurs blanches.

RVF Guide Vert 2023

“En 2005, Arnaud Lambert a rejoint son père Yves, qui avait créé cette propriété en 1996 sous le nom de domaine de Saint-Just. Il s’occupe désormais avec ambition des 50 hectares en bio (certification en 2011) répartis sur les communes de Brézé et Saint-Cyr-sur-Loire. Dans cette myriade de cuvées de lieux-dits se dessinent des vins finement stylisés. Les rouges sont des interprétations contemporaines du cabernet franc, extraits avec justesse pour offrir une douceur fraîche de Saumur et Saumur-Champigny. Les blancs gagnent en éclat avec des élevages bien moins démonstratifs que les millésimes précédents. Ce n’est que le début de l’ascension !”