Raspail Ay

Domaine Raspail-Aÿ, un must de Gigondas !

Descendants et héritiers d’Eugène Raspail, la famille AY est à la tête de cet illustre domaine de Gigondas depuis maintenant six générations. Aujourd’hui, ceux sont les enfants de Dominque Ay, Anne-Sophie et Christophe, qui ont repris le flambeau.

Le domaine Raspail-Ay est composé de 19 hectares de vignes d’un seul tenant autour du domaine, dans un somptueux cadre au pied des dentelles de Montmirail. Une seule cuvée est produite au domaine à partir des cépages principaux de l’appellation Gigondas (Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre).